DOMAČA KONJSKA SALAMA

Domača konjska salama je sezonski izdelek, ki spada v skupino pol trajnih izdelkov. Domača konjska salama je narejena ročno na tradicionalen način iz konjskega mesa, trde slanine, nitritne soli, popra, koriandra, česna, muškatnega oreščka.
Konji so vzrejeni v Sloveniji pri rejcih, ki  sami pridelujejo svojo krmo za živali. Živali se med rejo prosto gibljejo. Živali imajo zelo kakovostno meso. Za vsako žival je zagotovljena 100% sledljivost v izdelku.

Comments are closed.