DOMAČA PANCETA

Domača panceta spada v skupino suhomesnatih mesnin.

Domača panceta je narejena je na tradicionalen način po tradicionalnem receptu iz svinjskega mesa in naravnih začimb, morske soli brez konzervansov. Tehnološki proces izdelave pancete obsega solenje, sušenje in zorenje. Pancete se ne dimi.

Surovine: slanina, morska sol, nitritna sol, poper, česen, lovorjev list

Hraniti pri temp do +10°C

Rok trajanja: cca 3 mesece

Comments are closed.