DOMAČE SUŠENE MESNINE

Suhomesnati izdelki predstavljajo skupino izdelkov povezanih s tradicijo, prazniki in praznovanji. Od nekdaj so predstavljali nujen del praznične prehrane. Po tradiciji je na veliki petek zapovedan strogi post, na veliko soboto se blagoslovijo (pogovorno žegnajo) jedila, ki se potem zaužijejo za nedeljski zajtrk. Tudi v Sloveniji imajo določeno simboliko, suho meso simbolizira Kristusovo telo, rdeči pirhi so kaplje krvi, hren predstavlja žeblje, potica in ostala peciva pa trnjevo krono. Suhomesnati izdelki zorijo na zraku na tradicionalen način. Pri pripravi suhomesnatih izdelkov uporabljamo le naravne začimbe  kot so sol, poper, česen, ipd.

Domača hamburška slanina
Domača suha panceta Mesnine Bajec
domača krušna slanina
Domača panceta
Domača šunka

Mesnine naročite v spletni trgovini...