Koliko truda je potrebno za izdelavo dobre salame? Kot komercialist se zelo dobro zavedam koliko truda je potrebno za izdelavo dobre salame. Prav zato, ker podjetje Mesnine Bajec vse dela po več kot sto letih starih receptih obožujem njihove izdelke. Še posebej se mi zdi zanimivo, da v današnjem času, ko se vse mudi oni še vedno vse svoje izdelke delajo na popolnoma naraven način z naravnimi pripomočki. Kar po mojem predstavlja osnovo za zdravo hrano. Zato tudi drugim priporočam njihove izdelke. Zadnjič sem poskusil tudi domačo pašteto in je bila tako dobra, da jo bom od sedaj naprej namesto konzerviranih paštet kupoval mojemu sinu za šolsko malico. Predlagam vam, da njihove vrhunske domače izdelke preizkusite tudi vi...

Marjan Oražem, Komercialist